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重庆奇拉咖啡调酒培训学校
一:《意式咖啡制作与拉花课程》介绍
适合人群：兴趣爱好.技术提升
课程方向：零基础教学.全面了解意式咖啡机各方面知识.意式咖啡制作以及咖啡拉花
课程时间：5天/25课时
上课时间：（白班）周一至周五 10:00-12:00 13:30-16:30
（周末班）周六 周日10:00-12:00 13:30-16:30
（周末班）周六 周日10:00-12:00 13:30-16:30
课程费用：2800元（含原料.教材.一费制）
上课人数：每班限4人内
课程大纲
学习设备：意式咖啡机
学习内容：意式咖啡机的内部结构原理.咖啡机磨豆机的日常维保.使用方法。咖啡机磨豆机的调试。咖啡原料与器具的选择.萃取Espresso的正确流程。
学习时间：2课时
奶泡的制作
学习设备：意式咖啡机
学习内容：牛奶发泡量.温度的选择控制.细腻度要求.干奶泡湿奶泡的制作与运用。
学习时间：3课时
咖啡饮品制作
学习设备：意式咖啡机
学习内容：了解意式咖啡菜单.不同意式咖啡的制作区别与要求，通过老师示范加学员练习.达到熟练制作常见的各类咖啡饮品。
学习时间：10课时
咖啡拉花
学习设备：意式咖啡机
学习内容：咖啡拉花融合.选点要求。咖啡拉花实战的练习，让学员稳定的掌握郁金香等拉花。
学习时间：10课时
学校地址：重庆两江新区金渝大道68号新科国际2号楼1507（轻轨3号线金童路站100米）
联系人：罗老师
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