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  • 同时也需要挖掘和培养人才,储备人力资源。...[详细]
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  • 重庆奇拉咖啡调酒培训学校地址:重庆市两江新区金渝大道68号新科国际2栋1507联系电话:18723142517...[详细]
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  • 一家小小咖啡馆怎么经营,如何经营是个很伤脑筋的问题。1.创造好环境:外面环境太恶劣,感情太稀薄,好环境就愈显重要...下雪天,暴风天,堵车天,气馁天想赵个地方躲起来时,有这...[详细]
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  • 前言:前不久瑞幸咖啡高调宣布其完成A轮2亿美元融资,投后估值10亿美元,还将继续烧钱。明星汤唯代言,背靠神州专车,加之密集的广告轰炸,疯狂的补贴营销,甚至对外宣称目...[详细]
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  • 就在几周前,我刚听说这个咖啡品牌的时候,深圳已经有 9 家在营业。目前还有 25 家在装修中。要知道喜茶一年多来在深圳也只开了 19 家店。luckin coffee 这些店铺大多开在...[详细]
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  • 要开家咖啡馆,不知是该独立开还是要加盟连锁,是开家纯咖啡馆,还是兼营其他这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金,从所获得的毛利率方面看,个性店与加盟...[详细]
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  • 你说,喜欢咖啡馆,很想学习咖啡知识,这是对的,我们也相信是真的。每天一早开门打扫....盘货、补货.....开咖啡机,调试磨豆机,试喝ESPRESSO....打点音乐、植物、灯光......[详细]
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  • 这是这个月我遇到的最多的话题。让我印象最深的是一个福建的朋友Jason。Jason很年轻,应该很早就独自出来打拼。有一天他发消息给我:我辞掉了自己不喜欢的工作,我想做咖啡...[详细]
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  • 意大利人大概是这个世界上最会享受的一个民族,是会把享受生活发挥到极致的一群人…… 他们爱喝咖啡,为了做出极品的咖啡,他们苦心钻研出了今天的主角--有着咖啡机界劳斯...[详细]
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  • 其实关于这个问题我们要搞清楚的是 1.“我们“眼里的咖啡师是什么样? 2.咖啡师到底需要什么技能? 3.连锁店能教会你什么? 4.独立小店能教会你什么?...[详细]
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  • 最近一段时间,刷爆朋友圈的喜茶一度让我以为,饮品界首席装逼扛把子星巴克退出了历史舞台,回归到他作为卖咖啡的本质身份。此刻在搜索平台输入星巴克 装逼关键字,弹出来...[详细]
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  • 如果告诉你,有一天咖啡豆会灭绝,你会作何反应? 如果告诉你,有一天咖啡豆会灭绝,你会作何反应?这并非危言耸听。占据世界咖啡豆市场约70%份额的阿拉比卡咖啡豆,有可能...[详细]
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  • 麦当劳宣布和可口可乐公司合作,将于2018年年初在美国推出瓶装版的麦当劳冰咖啡(McCafFrapp)。 早在1994年,星巴克和百事可乐就成立了合North American Coffee Partnersh...[详细]
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  • 2000年首届世界咖啡师在摩洛哥的蒙特卡洛举办,他们的目标是要建立一个竞争,展示来自世界各地的最好的咖啡师。来自12个不同国家的选手参加了比赛。2000 - 摩纳哥蒙特卡洛...[详细]
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  • 这几年咖啡行业比赛非常活跃,尤其2016年开始,一夜之间各种咖啡比赛风生水起。作为曾经热衷比赛参与者我有些话想说:在我看来目前的各类咖啡比赛只是圈内人娱乐自己而搭建...[详细]
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  • 一家店中的装修设计中,最重要的部分莫过于吧台设计,吧台既是进店后留给客人的第一印象,也是工作人员制作饮品的操作间,当然也是服务员和个人交流的场所,下面就从吧台的...[详细]
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  • 拉花的一个小故事 2017-08-01 13:32
    想象一下:上进的小伙子终于约到了心仪的女孩到一家咖啡馆小坐,落座后,小伙子给女孩点了一杯拿铁咖啡。过了一会,服务员端着一杯有着漂亮心形的拿铁咖啡轻放在女孩的前面...[详细]
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  • 近两年,冷萃咖啡风靡全球,但你知道冷萃咖啡和传统冰咖啡到底有何区别吗?二者相比,哪种咖啡更好喝呢?今天,就让我来为大家简要分析一下,冷萃咖啡和冰咖啡到底区别何在...[详细]
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  • 1.保持良好气氛,保证店面整洁据统计,81%的澳洲人每周都会到访咖啡厅。无论是走亲访友还是商务谈判,咖啡厅都是他们心中的不二之选。因此,你必须保持店内良好的就餐气氛...[详细]
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