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视频演示--挂耳咖啡冲泡方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-03-30  浏览次数:54
核心提示:冲泡方法: 撕开挂耳包装,取出挂耳内袋,撕开挂耳内袋上标注OPEN,找一个容量大于200毫升的杯,杯口不要大于8cm.把挂耳咖啡挂于杯上。
视频观看地址:https://v.qq.com/x/page/y0940mjasvv.html

品种:耶加雪菲水洗G1
产地:埃塞俄比亚
烘焙度:浅中度
风味:茉莉花香.柠檬.桃子.杏仁甜香.茶香
建议水温:90-92度
粉量:11克/袋
冲泡次数:4次
冲泡总咖啡液量:150-160毫升
总冲泡时间:60-70秒

冲泡方法: 撕开挂耳包装,取出挂耳内袋,撕开挂耳内袋上标注OPEN,找一个容量大于200毫升的杯,杯口不要大于8cm.把挂耳咖啡挂于杯上。

1.第一次注水挂耳袋半袋,等待10-15秒(等待时间小窍门,咖啡烘焙度越深时间越长,冲泡时间越长冲泡出的咖啡味道越浓郁)
2.第二次注水挂耳袋满袋等待10-15秒。 
3.第三次注水挂耳袋满袋等待10-15秒。
4.第四次注水挂耳袋半袋等待10-15秒,等待咖啡液完全滴完即可享用!
得到总咖啡液量约150-160毫升即可!可根据自己爱好添加牛奶白糖。

奶糖选择,白砂糖每杯咖啡3-5克即可,奶(爱护牌咖啡专用奶)口感更醇厚香浓,每杯咖啡用量5-10毫升。
 
 
 

 
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